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독일생활

독일 정규직 첫 출근 D-1 독일에서 첫출근 전날 2020년 12월 1일, 20대 끝자락에 내 인생 처음으로 정규직 직원이 된다. 독일 이민을 결심했을 때부터 항상 마음에 새기고 있던 목표였는데 막상 이루고 나니 허무한 느낌도 있다. 굉장히 높고 멀게만 느껴져서 이뤄내면 큰 대회에서 1등 트로피를 거머쥐는 엄청난 기쁨과 성취감이 있을 줄 알았는데 5년 간 독일에 살면서 독일화가 많이 됐나보다. 석사 정원 20명 중에서 유일한 외국인으로, 독일인 팀원들 사이에서 Werkstudent(Work Student)로 1년 넘게 일하다 보니 나의 원대한 꿈이 여기서는 대학 졸업하면 누구나하는 흔한 취업에 불과하다는 사실을 깨달았달까. 우리 회사는 12월 1일과 12월 11일 이틀에 걸쳐 신입사원 교육을 하는데 첫 날은 쾨텐(Köthen), 두.. 더보기
오렌지 닭가슴살 저칼로리 다이어트 요리 오렌지 닭가슴살 요리 레시피 오늘의 요리는 오렌지 닭가슴살 요리입니다. 한국에서는 음식에 오렌지를 쓰는게 생소하지만 정말 맛있어요! 칼로리도 낮고 다양한 채소와 곁들어 먹으면 포만감 있는 다이어트 식단 완성입니다. 필수재료 닭가슴살 900g 밥 또는 데친 브로콜리 또는 곁들이고 싶은 채소 참기름 2t 오렌지주스 2컵 코코넛 아미노스 1/4컵 꿀 3t 마늘분말 1t 다진생강 2t 후추 0.5t 선택재료 치킨 본 브로드 1/4컵 간 오렌지 껍질 0.5t * 1t는 1티스푼, 1T는 밥숟가락 계량입니다. 1. 닭가슴살 900g을 씻은 후 한입 크기로 썰어주세요. 2. 가열된 후라이팬에 참기름 2t을 두른 뒤 중불에 닭가슴살을 12-15분간 익혀주세요. 3. 닭가슴살이 익는 동안 오렌지주스 2컵, 치킨 본 브로.. 더보기
독일 취업 비자 (블루 카드, blaue Karte) 신청하기 독일 취업 비자 (블루 카드, blaue Karte) 신청하기 오늘은 독일에서 취업 비자를 신청하는 과정을 공유하려고 합니다. 11월 10일에 계약서에 최종 서명을 하고 12월 1일부터 근무 시작이라 부랴부랴 취업 비자 신청을 위한 서류 준비에 들어갔습니다. 학생비자가 아직 14개월 남았지만 학생비자로는 1년 내내 주 40시간 일하는게 금지돼 있어 바로 시청 담당직원에게 메일을 보냈더니 코로나 때문에 우편으로만 서류 접수가 가능하다고 답장이 왔습니다. 총 8 종류의 서류를 준비해야 합니다. 각각 세부설명을 해볼게요. 1. 비자신청서 신청서 항목 중 Zweck des Aufenhaltes(Purpose of stay in Germany, 독일 거주 사유)에 Arbeitsaufnahme (commenceme.. 더보기
멕시코식 저칼로리 비건 고구마 요리 멕시코식 저칼로리 비건 고구마 요리 안녕하세요. 오늘은 멕시칸 비건 고구마 요리를 소개할게요. 고구마는 섬유질이 풍부해 배변활동에 도움을 주고 피부 미용에도 좋습니다. 그리고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 추천합니다. 필수재료 고구마 4-5개 식용유 1T 양파 1개 다진마늘 총 1T = 0.5T (고구마 속) + 0.5T (아보카도 아이올리) 적 파프리카 1/2개 블랙빈 통조림 200g 옥수수 통조림 200g 아보카도 1개 비건 모짜렐라 120g (일반 모짜렐라 대체 가능) 비건 마요네즈 1-2T (일반 마요네즈 대체 가능) 레몬즙 1T 소금 후추 선택재료 살사 소스 3-4T 고춧가루 파슬리 고수 쪽파 2개 *1T는 밥숟가락 계량입니다. 1. 오븐을 220도로 예열한 뒤 세척한 고구마를 40-50분 간.. 더보기